Alta Cocina Con Espectaculares Vistas
Desde el lunes 20 de julio, The Observatory permanecerá cerrado y toda la oferta gastronómica se ofrecerá en la zona de Lobby & Bistró y Liquid, junto a la piscina.
Sube a lo más alto de Madrid y descubre el espacio The Observatory, un exclusivo rincón gastronómico con una innovadora propuesta culinaria elaborada con ingredientes frescos y de temporada con un toque de creatividad que te sorprenderá. Una experiencia gastronómica que se potencia con las impresionantes vistas del skyline madrileño.
Tras una exquisita cena, te proponemos continuar tu velada en nuestro elegante lounge, disfruta de un exclusivo cóctel o tu copa favorita con Madrid a tus pies.
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Restaurante: de martes a sábado 20:30 a 23:15
Cocktails & Drinks: jueves de 20:30 a 02:00; viernes y sábados de 20:30 a 03:00